Si hay una palabra que describe a Lambayeque es “vivo”. Viva y espléndida está la economía de la región, viva una cultura tradicional que no se bloquea ni se entrega frente a los desafíos de la modernización, vivos están muchos elementos culturales y arqueológicos, moche, sicán y chimú, culturas muy antiguas pero tan poderosas y arraigadas que aún ahora muestran sus huellas en la gastronomía, en el arte popular, en la música, en el curanderismo. Viva, más que nunca sus ciudades, puebles, balnearios y bosques. ¡Viva nuestro querido norte!
Ciudad De Chiclayo
Monumento central de un conjunto colonial de extraordinaria belleza, la catedral de San Pedro de Lambayeque se levanta contra un cielo siempre azul. Este templo se empezó a construir en 1557, cuando la ciudad de Lambayeque adquiría importancia por su cercanía al mar. Cuando en 1720 Zaña es barrida por las inundaciones, Lambayeque se consagra como ciudad principal y este templo alcanza su máximo esplendor. El aprecio del chiclayano por sus bienes culturales y patrimoniales es muy grande. Ahora que el conjunto de la Catedral de San Pedro de Lambayeque ha sido restaurado, es frecuente que los matrimonios se realicen en esta iglesia, de tanto valor material y espiritual para los norteños.
La Plaza de Armas de Chiclayo se inauguró en 1916 y desde entonces hasta hoy sigue siendo el corazón de una ciudad comercial y dinámica como pocas. En uno de sus flancos se levanta el hermoso palacio Municipal, levantado en 1919 y reconstruido recientemente luego de que fuera parcialmente destruido por un incendio. Hermosa casa de la que fuera la hacienda azucarera Cayaltí. La constitución de esta hacienda es muy antigua, se remonta al dominio de los incas por parte de los españoles. Su primer propietario fue don Juan de León y Rivera Cabeza de Vaca, y los últimos, los miembros de la familia Aspíllaga, hasta la Reforma Agraria.
Lambayeque se constituyó como el primer emporio agroindustrial del Perú gracias a la caña de azúcar, que se sembraba y procesaba en las mismas haciendas y alía en ferrocarril hacia los puertos de Eten y Pimentel. Entre los grandes complejos azucareros estaban Cayaltí, Tumán, Pomalca, Pucalá… Un plan que resulta invalorable para el turista es el de aprovechar las horas de la tarde en Lambayeque, cuando corre el viento y lo refresca todo, y el sol pinta de dorado los monumentos y casonas, y dedicarse a “pueblear”, es decir, a sentir la atmósfera del pueblo, a comerse una empanada de viento, a charlar con los vecinos. La gran cantidad y calidad de construcciones coloniales y republicanas en Lambayeque hace de esta ciudad una suerte de Trujillo en pequeña escala. El esplendor de Lambayeque se da cuando luego de las inundaciones de Zaña en 1720, las grandes y riquísimas familias allá asentadas, se trasladas a Lambayeque y construyen sus palacetes. Muchos de ellos hoy necesitados de restauración.
Otra mansión rescatada, también por la propia familia, es la casa Descalzi, en uno de cuyos ambientes interiores sesiona la Cámara de Turismo de Lambayeque. La familia Descalzi continúa habitando la casa, lo que no ha sido impedimento para que se hayan construido unas cómodas habitaciones interiores para alojar huéspedes. Un buen ejemplo de recuperación de una casona lambayecana es el que ha sacado adelante la familia Gatti Pareja. Ellos compraron una casona republicana grande, hermosa pero en muy mal estado. Siguiendo todas las pautas que exigía el entonces Instituto Nacional de Cultura, la restauraron y hoy por hoy es uno de los mejores hospedajes no solo de Lambayeque, también de Chiclayo. Su nombre: hostería San Roque. La vida nocturna en Chiclayo es de amanecida. Discotecas enormes alternan opciones con bares más pequeños e íntimos, pero en todos estos establecimientos se siente y se baila la modernidad y toda su electrónica.
El bar Magno es un buen ejemplo de lo que se puede hacer una noche cualquiera en Chiclayo. Luego de cenar, ir a tomarse unos tragos a la zona lounge del local y luego pasar a la discoteca. Lo bailado no se lo quitará nadie. El Mercado Modelo de Lambayeque es un destino en sí mismo. Aquí se encuentra toda clase de productos, desde los agrícolas y ganaderos locales hasta los artesanales, como por ejemplo los sombreros de paja toquilla tejidos en Monsefú. Con la variedad de frutas de los valles próximos a Chiclayo se obtienen unos jugos de maravilla en el mercado. El puesto Mi Rosita es célebre por la calidad de sus preparados y por las yapas que se ofrecen al cliente que a Rosita le cae bien.
La frescura de la fruta norteña compite con la que muestra esta hermosa señora en el rostro. Parte de la buena experiencia de visitar este mercado está en entrar en contacto con la gente local, reír con ella, informarse, darse a conocer. Es famosa la zona del Mercado Modelo dedicada a la parafernalia para las mesas de los curanderos. Aquí se surten tanto los chamanes mismos como su clientela. Hay productos de todo tipo pero lo mejor es comprar lo que el curandero recomiende. Una de las funciones de la “mesada” del curandero es la de fortalecer al paciente y darle las propiedades de los animales fuertes y astutos, como el león. No pierda la oportunidad de asistir a una mesada seria pero averigüe por un maestro serio y confiable.
Cada pueblo de Lambayeque tiene su atractivo único. El de Monsefú es su artesanía tejida en paja. Abanicos, individuales, bolsas, sombreros, además de piezas decorativas hechas con la madera del sapote. En la caleta Santa Rosa, un emporio de embarcaciones, pescadores y buen comer, la gente cuando hay pescado la pasa muy bien. Ello significa que hay trabajo pero también abundante comida y buen negocio. En Santa Rosa y en el vecino Pimentel, aún hay pescadores que salen a la mar montados en los célebres “caballitos de totora”. Estos son unas balsas tejidas a mano con fibra de totora que se encuentra en los humedales, y que se vienen usando desde los tiempos moche, es decir, hace dos mil años. El muelle de pescadores artesanales de Pimentel es antiguo, debe haber sido construido en tiempos de la exportación azucarera. Con los años declinó y casi cae en el abandono, pero recientemente ha sido rescatado para el turismo y está allí, flamante, esperándonos para la puesta de sol.
CATEDRAL
Situada en la Plaza de Armas, es un enorme templo neoclásico de 1869. La devoción que más convoca en su interior es la del Cristo Pobre. La plaza es amplia, rectangular, y muestra el hermoso edificio republicano que ocupa el municipio, recientemente restaurado.
MERCADO MODELO
Enorme y antiguo centro de abastos que es famoso por su zona dedicada al curanderismo. En esta se abastecen tanto los maestros como los pacientes y de hecho, se dan también terapias al paso. Hay hierbas, amuletos, preparados, todos los elementos para la parafernalia de una mesa. Este es un lugar indispensable.
PASEO DE LAS MUSAS
Construido hace unos veinticinco años en un descampado, en su momento fue juzgado como un delirio de la estética chicha, y en efecto lo es. Se trata de un bulevar enteramente decorado con elementos grecolatinos que enmarcan a las musas de las diferentes artes y ciencias. Estas estatuas hacen coexistir perfectamente los íconos de la cultura clásica con los de moche y sipán. Lo interesante es el aprecio que tiene el vecino por este lugar y lo bien que lo conserva.
PIMENTEL
Balneario tradicional de los chiclayanos y hoy, barrio de residencia de los más acomodados. Guarda algunas muestras de arquitectura finisecular pero en realidad está todo modernizado. Es un buen punto para los surferos. Tiene un extenso muelle (100 metros), de inicios del sigo XX, por el que salía el azúcar de los grandes ingenios del valle, que ha sido recientemente restaurado. Todavía se puede encontrar pescadores que salen a la mar en sus caballitos de totora. Esta playa es un buen sitio para los surfers y tiene un par de buenos restaurantes.
SANTA ROSA
Caleta situada a 15 minutos de Chiclayo y es una continuidad de Pimentel. Es sitio de pescadores desde la noche de los tiempos y hasta hoy la vida aquí se rige por los horarios del mar. Es impresionante el espectáculo de las grandes chalanas esperando para entrar al mar y mientras tanto, sus dueños se ocupan en pintarlas, restaurarlas, decorarlas. Es un ambiente popular auténtico y muy visual. En los corrales de las casas se puede apreciar a las enormes rayas puestas a secar al sol.
